Gåver og tips

Betydinga av rett glas 

Snobberi eller ei, vinglas har faktisk alt å seie. Glasprodusentar som Riedel, Zalto og mange andre har forstått dette. Det har resultert i gjennomtenkte, gode og stilfulle glas. Om ein verkeleg vil ha den maksimale smaksopplevinga av ein vin, så handlar det faktisk om å finne rett glas til vinen.  

Betydinga av rett glas 

Vin med alder i...

Er vin med alder eit teikn på kvalitet? Jo eldre, dess betre?  

Ein skulle gjerne tru det, men sanninga er at ikkje all vin er laga for å lagrast. Faktisk er majoriteten laga for å konsumerast innan utgangen av det same året. Hovudsakleg er altså den vinen du kjøper på Vinmonopolet klar for å nytast med det same eller innan eit år.  

Vin med alder i...

FOR KVEN LIKAR VEL IKKJE Å STÅ OPP TIL NYBAKT BRØD? 

Lukta av nysteikt brød om morgonen er aldri feil. 

Kokken og Konditoren har funne ei oppskrift der du kan lage brødet kvelden før, legge det i forma og la det heve over natta.   

FOR KVEN LIKAR VEL IKKJE Å STÅ OPP TIL NYBAKT BRØD? 

Dagen før dagen 

Det eg likevel vil anbefale deg å gjere, er å passe på at pinnekjøtet er lagt i vatn, eller, om du skal ha ribbe, at den har fått salt og pepar på seg. Og, kanskje passe på at alle varene er i hus, så slepp du ut i morgon.

Dagen før dagen